湘菜是全國(guó)八大菜系之一,以其油重色濃突出,尤以酸、辣、香、鮮、臘見(jiàn)長(zhǎng)。長(zhǎng)沙比較著名的風(fēng)味湘菜主要有麻辣子雞、三層套雞、長(zhǎng)沙麻仁香酥鴨、花菇無(wú)黃蛋、口蘑湯泡肚、發(fā)絲百頁(yè)、臘味合蒸等。市內(nèi)的五里牌蒸菜一條街,是品嘗湘味家常菜的好去處,而且價(jià)格便宜口味極佳;在伍家?guī)X瀏陽(yáng)河邊一些農(nóng)民開的餐館里,可以吃到口味淳樸的“鄉(xiāng)里菜”,平日城里吃不到的紅薯粑粑、紅薯梗、芋頭梗等粗糧在這里都可以品嘗到。... 閱讀全文 YoYo 最后修訂